Elementor Trang đích #12582

seasonal menu

219.000

Bespoke Cocktail

189.000+

Bespoke cocktail là cocktail cá nhân hóa và

được làm dựa theo khẩu vị, câu chuyện của bạn

Classic Cocktail

Click vào từng sản phẩm để xem thêm thông tin

Blue Monday

Vodka, Lime, Blue Curacao, Simple Syrup

– Thanh mát từ chanh và mùi vị của cam đến từ blue curacao.

– Chua ngọt kéo dài cùng vị chanh và rượu cam trên nền vodka.

– Blue Monday có vể ngoài bắt mắt với màu xanh huyền bí và mang hương vị thơm ngon, tươi mới.

169

Black Russian

Vodka, K’Lua

– Hương thơm từ cà phê thêm chút nồng từ Vokka.

– Vị vô cùng mạnh mẽ từ rượu mùi cà phê Kahlua và vị cay nồng khó quên của Vodka.

– Cuối những năm 1940, Perle Mesta, đại sữ Mỹ tại Luxembourg đã ghé thăm quán bar của khách sạn Metropole, Bỉ. Người Bartender khi đó, Gustave Top, đã làm một ly cocktail “đen tối, bí ẩn” như chính quan hệ của Mỹ và Liên Xô thời kỳ này.

169

Boulevardier

Bourbon Whisky, Campari, Sweet Vermouth, orange peel, Angostura Bitter

– Mùi hương quyến rũ của Bourbon đan xen với hương tinh dầu cam vàng tạo nên sự lôi cuốn hấp dẫn

– Vị ngọt của Bourbon kết hợp cùng với vị đắng ngọt của Campari và Vermouth. Thêm vào đó, bạn còn cảm nhận được vị thảo mộc đến từ Angostura Bitter.

– Boulevardier xuất hiện lần đầu tiên trong cuốn sách thanh niên vào năm 1920, được pha chế bởi người phục vụ – Harry MacElhone. Ngoài ra, Boulevardier cũng được nhắc trong cuốn sách Barflies and Cocktails vào năm 1927. Có thể thấy rằng Boulevardier là cocktail vô cùng nổi tiếng.

179

Clover Club

Gin, Raspberry, Lime, Egg White

– Mùi thơm béo ngậy được tạo ra từ raspbberry kết hợp cùng lòng trắng trứng.

– Hương vị lôi cuốn từ vị chua ngọt béo nhẹ của raspberry và lòng trắng trứng pha lẫn cùng vị thảo mộc lôi cuốn của gin.

– Clover Club là loại cocktail cổ điển màu hồng tuyệt đẹp với hương vị phong phú, phức tạp và kết cấu mượt mà dễ chịu. Cocktail được đặt theo tên của một câu lạc bộ dành cho quý ông ở Philadelphia – Clover Club, thường được các luật sư, nhà văn và chính trị gia nổi tiếng ghé đến.

169

Dry Martini

Gin, Dry Vermouth

– Mùi hương đặc trưng, hương thảo mộc, mùi hơi khô.

– Dry Martini được pha chế từ 2 nguyên liệu chính: rượu Gin và Vermouth nên có vị cay nồng cuốn hút.

– Dry Martini là một trong những cách uống Martini đậm đà, mạnh mẽ với ít rượu Dry Vermouth hơn bản gốc.

169

Daiquiri

Rum, Lime, Sugar

– Mang mùi hương tươi mát, sảng khoái của rượu Rum kết hợp với chanh tươi.

– Bắt đầu với vị đắng của Rum, tiếp đến là vị chua của chanh và cuối cùng là chút ngọt ngào của đường. Tất cả hòa quyện mang lại một cảm giác thoải mái tuyệt vời.

– Daiquiri là thức uống cocktail truyền thống, đơn giản và thanh nhã với màu trắng sữa. Cocktail được tạo ra bởi Jennings Stockton Cox, một kỹ sư người Mỹ vào thế kỉ XX, được lấy tên theo ngôi làng anh đang làm việc khi nghĩ ra thức uống này.

169

Godfather

God Father

Whisky, Amaretto, Bitter, Orange Peel

– Mang mùi hương độc đáo khi hương nồng nàn của Whisky kết hợp với mùi thơm quyến rũ của hạnh nhân.

– Sở hữu hương vị ấm áp có chút ngọt, pha thêm vị nồng và đậm đà của Whisky.

– Godfather ra đời cùng lúc với bộ phim Bố Già được xuất xưởng vào năm 1972. Nhân vật ông trùm bố già trong bộ tiểu thuyết God Father của Mario Puzo, đã từng nói: “Là đàn ông đích thực thì không thể bỏ qua Godfather”.

169

Gimlet

Gin, Lime Juice, Simple Syrup

– Mang mùi thơm quyến rũ của quả thảo mộc, bách xù

– Mang vị chua ngọt nhờ hương vị đặc trưng của cam quýt và hương của cây bách xù.

– Vị ngọt chua hòa lẫn dễ uống thích hợp cho cả nam lẫn nữ. Gimlet chính là thức uống mà các thủy thủ người Anh thường dùng để chống lại bệnh Scobat, thiếu hụt vitamin C, vào thế kỉ 18 – 19. Vì một điều vi diệu nào đấy mà những gã thủy thủ cũng dần chuyển sang pha thứ siro chanh ấy với Gin và đá, và Gimlet ra đời từ đó.

169

Gin Fizz

Gin, Lemon Juice, Simple Syrup, Egg White, Soda

– Mùi kem quyến rũ, có hương vị cam chanh rất nhẹ.

– Có vị chua ngọt nhẹ, kèm theo chút đắng trên nền rượu gin. Đặt biệt hơn nữa, chính là vị béo vừa phải của lòng trắng trứng gà tạo nên điểm nhấn khó quên.

– Gin Fizz là một loại cocktail vị chua và có ga, các thành phần nguyên vật liệu hầu hết để phối chế gồm có cam hay chanh, soda, rượu gin và trứng gà tươi.

169

Gin Tonic

Gin, Tonic, Lime, Cucumber

– Mùi hương chủ yếu từ hương tự nhiên thảo mộc tự nhiên trên nền rượu Gin kết hợp với mùi thơm dịu nhẹ của chanh thêm đôi chút hương vị độc đáo khi dùng dưa chuột.

– Vị đắng của Gin pha trộn cùng vị chua của chanh, được thăng hoa cùng sự thanh mát sảng khoái của soda tonic.

– Vào năm 1825, sĩ quan Anh bắt đầu thử trộn Gin với Tonic và họ cảm thấy vô cùng thích thú với sản phẩm nhận được. Ban đầu chỉ có một nhóm nhỏ sĩ quan biết cách pha trộn Gin với tonic. Không lâu sau, Gin Tonic được sử dụng rộng rãi.

169

Highball

Whisky, Soda

– Mang mùi hương nồng nàn đặc trưng của dòng rượu whisky.

– Vị tươi mát nhưng vẫn mạnh mẽ nhờ sự kết hợp của whisky và soda.

– Whisky Highball là loại đồ uống giải khát có nồng độ cồn cao, màu vàng nhạt, vị thanh mát. Ngày nay Whisky highball có ở khắp mọi nơi Nhật Bản: quán bar, xe lửa, cửa hàng tạp hóa và cả đóng lon.

169

Jame Bond’s

Gin, Vodka, Lillet, Lemon Peel

– Mùi thơm thảo mộc từ Gin kết hợp cùng vị thơm nồng của Vodka và hương thơm tinh tế của Lillet, tất cả tạo nên mùi hương nồng nàn nhưng vẫn rất dễ chịu khi thương thức.

– Vị mạnh mẽ, ấn tượng với thảo mộc từ Gin cộng thêm sự thanh mát từ Lillet và hậu nồng ấm của Vodka.

– “Shaken, not stirred”, với câu thoại nổi tiếng của James Bond trong bộ phim 007, ly cocktail theo đúng yêu cầu của James Bond phải đạt được độ lạnh hoàn hảo để làm nổi bật sự nồng nàn của lớp tinh dầu chanh trên bề mặt và khiến hương vị trở nên thanh mát hơn.

169

Japanese Slipper

Midori Liqueur, Cointreau, Lime

– Mùi hương thanh mát từ dưa gang.

– Vị chua của chanh hòa quyện với vị ngọt của rượu dưa gang, đan xen vị cam tươi mát đến từ Cointreau.

– Japanese Slipper được tạo ra vào năm 1984 bởi Jean-Paul Bourguignon tại Nhà hàng Mietta ở Melbourne.

169

Kamikaze

Vodka, Cointreau, Lime

– Mang hương thơm thanh mát từ chanh kết hợp với sự nồng nàn từ vodka, tạo nên mùi hương hấp dẫn.

– Hương vị phòng phú, hài hòa với vị chua ngọt ban đầu dần chuyển thành ấm nồng vô cùng tuyệt diệu.

– Kamikaze có mùi thơm tươi mát, tông màu trắng được trang trí với chanh tươi đẹp mắt cùng hương vị dịu nhẹ.

169

Long Island Ice Tea

Gin, Tequila, Vodka, Rum, Cointreau, Lime, Coke

– Mang hương thơm thanh mát, sảng khoải.

– Sự kết hợp đầy ấn tượng giữa các tầng vị ngọt – chua – cay – đắng hòa quyện mang đến một trải nghiệm vị giác thú vị.

– Khi thưởng thức, bạn phải ngậm vài giây rồi mới từ từ nuốt xuống để thong thả cảm nhận các vị cay, đắng, chua, ngọt của nó. Chính vì vậy mà thưởng thức Long Island Iced Tea được xem là một nghệ thuật.

169

Maitai

Rum, Orange curacao, Lime juice, Dark rum

– Có mùi hương nồng của Darkrum hòa quyện với mùi vị của nước ép dứa và vị ngọt của syrup hạnh nhân.

– Vị dày mang đâm chất nhiệt đới với tảng vị của nước ép dứa cùng rượu cam trải dài trong vòm họng. Ngoài ra, Maitai còn có độ chua ngọt béo thanh mát nhờ dứa và syrup orgeat.

– Mai Tai trong tiếng Ý có nghĩa là tuyệt vời. Cocktail Mai Tai được pha chế từ rum, rượu Curacao, siro đại mạch và nước cốt chanh. Sau khi pha xong, thức uống sẽ có màu hơi đỏ rất bắt mắt. Thức uống này có nhiều câu chuyện về nó. Năm 1944, Victor J.Bergerfon đã tuyên bố chính mình đã phát minh ra công thức pha chế Mai Tai tại nhà hàng Trader Vic ở California. Nhưng, đối thủ của ông – Don the Beachcomber lại tuyên bố đã tạo ra nó tại Hollywood vào năm 1933 và đặt tên nó theo tên mình. Công thức của Don phức tạp hơn và phù hợp với nhiều thị hiếu khác nhau hơn.

189

Manhattan

Bourbon Whiskey, Red Vermouth, Angostura Bitter, Garnish orange peel

– Mùi hương nồng nàn với hương thơm đặc trưng của angustura bitter kết hợp với tinh dầu từ vỏ cam.

– Cocktail có vị ngọt, hơi đắng nhẹ và chút cay đặc trưng của whisky.

– Manhattan ra đời vào những năm đầu thập niên 1870 tại một club ở Manhattan, New York. Tiến sĩ Lain Marshall đã pha chế nó để dành riêng cho bữa tiệc danh dự của ứng cử viên tổng thống Mỹ thời bấy giờ – ông Samuel J. Tilden.

169+

Margarita

Tequila, Cointreau, Lime, Sugar

– Sở hữu mùi thơm nồng đặc trưng của Tequila và thoảng nhẹ mùi vỏ cam thanh mát.

– Hương vị khó quên nhờ sự kết hợp giữa vị Tequila nồng nàn, thanh mát thêm chút vị ngọt nhẹ, hơi chua kéo dài.

– Margarita được cho là lần đầu xuất hiện tại quán bar Rancho La Gloria, Mexico. Khi ấy, quán bar may mắn đón tiếp nữ diễn viên xinh đẹp Majorie King, bị dị ứng với tất cả mọi loại rượu, ngoại trừ Tequila. Vì thế ông chủ Carlos đã pha chế ra Margarita lần đầu để chiều lòng cô.

169

Morning Glory Fizz

Whiskey, Lime , Sugar, Egg White, Soda

– Hương thơm thanh mát từ chanh kéo dài, kết hợp hương vị của bourbon whisky có một chút béo từ lòng trắng trứng.

– Mang hương vị tươi mát có chút chua ngọt kết hợp một chút béo tạo cảm giác sảng khoái, đầy năng lượng.

– Morning Glory Fizz có màu vàng chanh kèm lớp bọt nổi từ lòng trắng trứng đẹp mắt. Thức uống đầy tươi mát, sảng khoải này thích hợp với tất cả mọi người.

179

Nergroni

Nergoni

Gin, Red Vermouth, Campari

– Mang hương thơm đặc trưng từ thảo mộc và tinh dầu cam trong hỗn hợp nguyên liệu.

– Negroni có màu đỏ óng ánh đặc trưng từ các loại rượu được kết hợp và có mùi thơm đặc trưng của hương thảo. Tạo cảm giác mạnh mẽ và say đắm khi bạn một lần nếm thử.

– Negroni được cho rằng lấy tên từ Bá tước Camillo Negroni, khi ông yêu cầu một ly Americano với Campari Bitter và Sweet Vermouth và soda lượng bằng nhau. Đây cũng là môt loại cocktail mà James Bond thường uống mỗi khi ông không muốn dùng Martini.

169

New York Sour

Whisky, Egg White, Simple Syrup, Red Wine, Lime Juice

– Sở hữu hương thơm quyến rũ từ whisky và vị béo ngậy của trứng gà tươi.

– Hương vị cân bằng với nước chanh tươi và xi-rô trong khi lòng trắng trứng tạo thêm kết cấu mềm mượt và phần đầu sủi bọt. Cuối cùng, rượu vang đỏ ở bên trên tạo thêm vị trái cây nồng nàn nổi bật.

– New York sour là một món cocktail có chứa rượu whisky, nước chanh, đường, một chút lòng trắng trứng và với vài muỗng rượu vang đỏ đậm đặc nổi lên trên, được lắc và đổ thẳng hoặc dùng đá viên khi thưởng thức.

169

Old Fashioned

Whisky, Aromatic Bitter, Sugar, Orange Peel, Soda

– Mang mùi hương đặc trưng của Whisky thêm chút hương thơm của vỏ cam.

– Mang hương vị đậm đà của Whisky và những nốt đắng nhẹ của Aromatic kèm vị ngọt nhẹ từ đường.

– Old Fashioned được biết đến lần đầu tiên vào những năm 1880, xuất hiện trong câu lạc bộ dành cho các quý ông ở Louisville, Kentucky.

169+

Penicillin

Blended Whisky, Honey, Ginger, Lime, Rượu khói

– Mang mùi thơm đặc trưng của khói, thêm chút caycấm của gừng cùng một chút ngọt của mật ong.

– Vị cocktail cân bằng và hài hòa giữa sự cay ngọt của gừng và mật ong pha lẫn một chút vị khói.

– Penecillin được bartender Sam Ross sáng tạo trong nhứng năm gần đây, đích thực là liều thuốc chữa lành tâm hồn với hương vị chua ngọt đan xen với chút vị cay khói mãnh mẽ.

259

Rob Roy

Scotch Whisky, Angostura Bitters, Sweet Vermouth

– Mang mùi thơm thanh mát của tinh dầu cam và mùi đặc trưng của Scotch whisky.

– Hương vị ấn tượng như tên gọi với một chút vị đắng Angostura kết hợp với vị ngọt của Vermouth, tạo nên ly cocktail mạnh mẽ, ấn tượng khó quên.

– Rob Roy được đặt tên để vinh danh tương cướp nổi tiếng xứ Scotland vào thế kỷ 17- Rob Roy MacGregor. Ly cocktail này chính là thức uống yêu thích của ông.

169

Ramos Gin Fizz

Gin, Lime, Sugar, Full-cream milk, Egg White

– Mùi hương ấn tượng với hương thơm béo ngậy của sữa béo và lòng trắng trứng.

– Mang vị tươi mát và có chút chua, ngọt, béo từ các nguyên liệu chanh, sữa và trứng gà.

– Rammos Gin Fizz được ra đời vào năm 1888 do một Bartender có tên là Ramos sáng tạo. Ramos Gin Fizz rất phổ biến tại quầy bar của Ramos, cần ít nhất 20 Bartender chỉ để pha chế món cocktail này, nhưng vẫn không thể đáp ứng kịp nhu cầu cho khách hàng.

189

Sazerac

Cognac, Absinthe, Sugar, Peychaud’s Bitters, Lemon Peel

– Sở hữu mùi hương nồng nàn đặc trưng của Cognac kết hợp cùng chút hương thơm của rượu mùi bitter và vỏ chanh thanh mát.

– Hương vị đầy mạnh mẽ nhờ sự ấm áp từ Cognac kết hợp với vị nồng nhẹ từ Absinthe. Hậu vị cocktail vẫn giữ được hương vị đầm ấm kéo dài.

– Lịch sử của Sazerac bắt đầu từ những năm 1830 nói rằng một chuyên gia bào chế thuốc tên là Antoine Peychaud đã phát minh ra Sazerac. Ông đã thêm một vài chút rượu đắng của gia đình mình vào loại cognac yêu thích của mình, Sazerac-de-Forge et fils, do đó có tên là Sazerac.

259

Singapore Sling

Gin, Cherry Liqueur Or Cherry Brandy, Cointreau, Benedictine, Lime Juice, Grenadine, Pineapple Juice, Angostura Bitters

– Hương thơm thảo mộc làm chủ đạo pha lẫn thêm mùi hương nhẹ nhàng của các loại rượu mùi tạo nên mùi hương cầu kì và thú vị.

– Sự hoà quyện độc đáo của rượu gin, rượu cointreau thơm hương thảo mộc kết hợp với rượu mùi và nước trái cây tươi. Tất cả đã mang đến một trải nghiệm thú vị với hương vị ngọt nồng, chua nhẹ.

– Singapore Sling do Ngiam Tong Boon, bartender làm việc tại khách Sạn Raffles sáng tạo ra, chính thức xuất hiện trên các trang báo của Singapore từ năm 1897.

189

Tergroni

Tequilla, Campari, Sweet Vermouth, Vỏ Cam

– Mang mùi hương quyến rũ từ hương nồng cay nhẹ từ tequilla và hương thơm của tinh dầu của vỏ cam vàng.

– Vị cay nhẹ của rượu nền tequilla xen lẫn với vị đắng, ngọt của campari và sweet vermouth.

– Tegroni có vị ngọt và đắng nhẹ, thích hợp với những bạn ưa thích rượu mạnh.

169

The Last Word

Gin, Chartreuse, Maraschino, Lime

– Mùi hương đặc biệt kéo dài với hương thảo mộc của Gin, hương cay nồng của Chartreuse và ngọt ngào của cherry từ Maraschino

– Sở hữu hương vị cân bằng hoàn hảo với một chút chua, một chút ngọt, một chút hăng và cay nồng.

– The Last Word được cho là đã xuất hiện từ thập niên 1920s hoặc thậm chí là sớm hơn vài năm. Đến tận 2005, mọi người mới khám phá lại The Last Word trong sách “Bottoms Up” xưa kia và mang danh tiếng món cocktail lên một tầm cao mới.

189

Vesper

Gin, Vodka, Lillet

– Vị mạnh mẽ, ấn tượng với thảo mộc từ Gin cộng thêm sự thanh mát từ Lillet và hậu nồng ấm của Vodka.

– Vesper – thức uống dành cho quý ông lịch lãm lấy cảm hứng từ điệp viên James Bond trong bộ phim 007 nổi tiếng.

189

White Lady

Gin, Cointreau, Lime, Sugar, Egg White

– Hương thơm mát từ cam, chanh lan tỏa từ những phút đầu tiên.

– Vị ngọt từ rươụ mùi cam kéo dài vô tận cùng vị chua của chanh và béo nhẹ từ lòng trắng trứng pha lẫn chút hương thảo mộc từ rượu nền gin.

– White Lady được bartender nổi tiếng, Harry MacElhone tạo ra và thay đổi công thức trong nhiều năm và phiên bản hiện tại đã được cải tiến hơn so với năm 1919 và được mọi người rất yêu thích.

169

White Russian

Vodka, K’Lua, Sữa Béo

– Mùi hương hấp dẫn với hương cay từ K’Lua và nồng của VodKa kết hợp mùi béo nhẹ của sữa béo.

– Hương vị hòa quyện giữa độ cay nồng của rượu Vodka với vị mùi thơm cà phê của rượu Kahlua. Đặc biệt, vị béo của sữa tươi mang đến cho người thưởng thức cảm giác lâng lâng và ngọt ngào quyến rũ.

– White Russian là 1 phiên bản khác của Black Russian, khi thêm sữa tươi hoặc kem sữa vào thành phần. Diễn viên Jeff Bridges đóng vai anh chàng The Big Lebowski đã từng uống một lúc 8 ly White Russian.

169

Whisky Sour

Whisky, Lime, Sugar, Aromatic Bitter, Egg White

– Sở hữu mùi thơm đặc trưng của Whisky và hương Aromatic bitter nhẹ thoảng qua.

– Hương vị đặc trưng của whisky pha lẫn vị chua từ chanh và không hề bị tanh vị trứng.

– Có rất nhiều nguồn gốc của ly cocktail này được nhắc đến. Nhưng sâu xa nhất chính là thời kỳ đầu thế kỷ 18, người ta đã phát hiện ra các thủy thủ tàu đã uống một loại thức uống gồm rượu, chanh, đường, lòng trắng trứng – được cho là whisky sour ngày nay.

169

WHISKY

Click vào từng sản phẩm để xem thêm thông tin

(Tên sản phẩm – Giá / 40ml – Giá / chai)

Scotch Whisky

HIGHLAND, SCOTLAND

Aberfeldy 12Y

Single Malt – Highland, Scotland

Nose: Mở đầu với mùi hương mật ong lan tỏa ấn tượng. Tiếp sau đó là hương cam quýt và nho khô và dần chuyển sang hương thơm của chocolate sữa và vani ngọt ngào.

Mouth: Vị béo ngậy như kem, cảm giác trong miệng rất mềm mại. Chủ đạo là vị ngọt từ vani, chocolate sữa cùng những loại trái cây như cam quýt, đào, cuối cùng là một chút hạnh nhân làm vị trở nên tròn đầy hoàn hảo.

Finish: Hậu vị kéo dài ở mức trung bình, mật ong thơm ngọt cùng chocolate và một chút hạt tiêu nhẹ nhàng

379

–

Dalmore 15 YO UK

Single Malt – Highland, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương mạnh mẽ, nồng nàn. Mùi mạch nha làm mùi hương chủ đạo, phảng phất hương Shery Oloroso cùng mùi cam, quýt và một chút gia vị thơm nồng.

Mouth: Mùi vị mạnh mẽ nhưng các mùi vị đặc trưng của Rượu Dalmore như vị của Cam, Quýt, Shery, Socola vẫn khá tinh tế. Vị chua gần tạo cảm giác say đắm, kích thích.

Finish: Hậu vị kéo dài, dạt dào.

479

–

Highland Park
12Y Single Malt

Single Malt – Highland, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mật ong, mùi vỏ cam nhẹ, một chút caramel, khói nhẹ hoà cùng gỗ sồi, vị cay của gừng và tiêu đen.

Mouth: Body rượu mỏng nhưng hương vị hiện rõ. Vị ngọt của mật ong đi cùng với thanh vị của vỏ cam. Một chút vị ngậy của caramel đi kèm cảm giác vị như bánh trái cây.

Finish: Có độ dài trung bình. mùi của cam quýt, quế xuất hiện và tan đi nhanh chóng để lại tannin, khói bùn nhẹ và vị cay ấm

339

–

Highland Park 18Y

Single Malt – Highland, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Hương trái cây ngọt ngào quyến rũ với mơ và nho khô cùng điểm nhấn của hoa oải hương là chủ đạo. Bên cạnh đó, còn có sự xuất hiện của rêu cháy cũng rất thú vị.

Mouth: Rượu rất nhẹ nhàng và mượt mà. Vị ngọt tựa như các loại mứt, cùng vị bánh quy và mật ong. Vị khói có tồn tại nhưng chỉ thoảng vị điểm xuyết.

Finish: Hậu vị kéo dài và phức tạp. Bắt đầu với hương trái cây, ngọt ngào và tinh tế trước khi chuyển sang vị gỗ và cay nhẹ của gia vị. Cuối cùng kết thúc với một làn khói, phảng phất hương hoa.

779

–

Highland Park Valkyrie

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 45,9%

Nose: Mùi hương ngọt ngào với một mùi khói thơm ẩn sau từ hạt nhục đậu khấu, trứng sữa trứng và vani, trái cây hầm.

Mouth: Mang hương vị nét đặc trưng của phương Đông kết hợp cùng vị vani kem với vị cay, ngọt, gừng được bảo quản và mùi khói kéo dài với những gợi ý của cam thảo.

Finish: Hậu vị cân bằng và kéo dài với hương khói thơm ấm áp và trái cây chín muồi.

359

–

Oban 14

Single Malt – Highland, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mùi hương nồng nàn từ hoa thạch thảo, nước hoa hồng, quả đào tạo nên lớp hương ngọt ngào kết hợp cùng mật ong tạo ra sự đậm đà phong phú. Mùi hương than bùn lẫn vào trong lớp hương hoa một cách rất tinh tế.

Mouth: Body rượu dày dặn, mịn, tròn đầy, sánh với hương vị mật ong làm chủ đạo. Vị trên lưỡi ngậy như kem, hoặc bánh ngọt.

Finish: Hậu vị khá dài với những nét hương hoa dễ chịu cùng mật ong ngọt ngào. Một chút gỗ sồi khô lại nơi cổ họng.

279

–

Oban Little Bay

Single Malt – Highland, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mùi hương quyến rũ được tạo nên từ táo khô, thảo mộc và bạc hà, kẹo cam và một chút cà phê sữa.

Mouth: Hương vị bắt đầu với sự kết hợp của sôcôla, muối biển, bánh ngọt và quế. Tiếp đến, vị cam quýt được đẩy lên vòm miệng giữa.

Finish: Kết thúc dài với gia vị quế và gừng

369

–

ISLAY, SCOTLAND

Ardbeg AN OA

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 46,6%

Nose: Mang mùi hương từ khói than bùn và vị ngọt của mạch nha cùng vani. Mùi gỗ cũng dần rõ hơn khi khứu giác của bạn trở nên quen thuộc với khói.

Mouth: Body dày dặn, mạnh mẽ và có phần hơi nóng, có thể gây rát nhẹ đầu lưỡi. Hương vị rất cơ bản nhưng vô cùng đặc trưng, đó là khói, đường nâu, cỏ khô ưđược cân bằng tuyệt hảo.

Finish: Hậu vị kéo dài vị khói thuốc cùng sự xuất hiện của củi khô và đường ngũ cốc theo cách rất khác biệt.

329

–

Ardbeg CorryVreckan

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 57.1%

Nose: Mùi hương độc đào từ thảo dược, than bùn, rong biển. Hương than bùn dày đặc, mạnh mẽ và ẩm ướt trên nên hương hoa. Một lớp hương chua nhẹ thoảng mùi bưởi.

Mouth: Hương vị vô cùng phức tạp nhưng vẫn cân bằng. Hương vị than bùn vẫn chiếm ưu thế nhưng trái cây bùng nổ rõ rệt giúp than bùn trở nên tròn và thơm hơn, loại bớt đi mùi hắc ín và mùi gỗ rất nồng đượm.

Finish: Kéo dài và nồng đượm mùi khói. Sau khi kết thúc, khói vẫn lưu lại trong miệng, trên môi với chủ đạo là lá thuốc lá, gia vị nướng: đinh hương và quế cùng chút vỏ cam đắng.

849

–

Ardbeg Ten

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 46.0%

Nose: Mùi khá hăng nhưng vẫn dễ chịu nhờ chút chanh xuất hiện trước làn khói than bùn đậm đà, dày đặc.

Mouth: Rượu sở hữu body dày dạn. Một chút ngọt ngào trên đầu lưỡi của ngũ cốc mạch nha và vani, gỗ sồi, sau đó là cỏ khô, rong biển, than củi và than bùn dày đặc, có vị đắng nhẹ.

Finish: Hậu vị kéo dài ấn tượng với hương vị khói than bùn. Vị đắng được cân bằng rất tốt với vị ngọt của mạch nha, hương hoa hồi và hạt tiêu đen mạnh mẽ.

319

–

Bunnahabhain 12Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 46,3%

Nose: Mùi hương bắt đầu với hương cam quýt chuyển dần sang hương gỗ sồi nhẹ cùng khói gỗ và một chút không khí biển. Cuối cùng là vani ngọt ngào, một chút hạt tiêu và ngũ vị hương.

Mouth: Body rượu khá êm dịu nhưng dày dạn và có phần hơi mạnh khi nuốt. Hương vị kem nhẹ nhàng dần chuyển sang vị cay và đắng hơn với sự xuất hiện của tiêu, đinh hương và quế.

Finish: Hậu vị khá dài với sự bắt đầu bằng vani cùng xi rô. Cuối cùng là các loại gia vị cay để giúp hương vị trở nên cân bằng.

299

–

Bruichladdich Octomore 10.1

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 57%

Nose: Mùi hương kết hợp mạnh mẽ và mặn mà từ mùi nước biển, cỏ biển ẩm ướt hòa cùng hương khói than bùn với hạt tiêu đen. Những nốt hương cuối cùng xuất hiện chính là hoa thạch thảo, dầu chanh và bạc hà.

Mouth: Hương vị rất phong phú khi kết hợp lúa mạch, mạch nha với hương vị gỗ sồi ngọt ngào thêm một chút hương vani, bánh mì lúa mạch đen nướng cùng quả óc chó, nhựa của chanh tươi, táo khô, lê và than bùn.

Finish: Hậu vị rất dài nhấn nhá chút vị ngọt liên kết của gia vị, và hương vị khói.

729

–

Bruichladdich Octomore 11.3

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 61,7%

Nose: Bắt đầu mùi hương với khói than bùn mạnh mẽ. Sau đó, là sự hỗn hợp từ hương hoa nhẹ nhàng đáng yêu và cam quýt ngọt ngào, với mật ong và vani lan tỏa.

Mouth: Mang vị ngọt nhẹ nhàng của mật ong và xi-rô trái cây đến kết hợp cùng hoa cam, mứt mơ.

Finish: Hậu vị dài và phức tạp với sự kết hợp giữa các hương liệu đặc biệt.

990

–

Bowmore 12Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi khói đặc, cỏ khô, bụi than, một chút cay của ớt và chút ngậy của bơ.

Mouth: Vị khá mượt mà và là một trong những chai 12 năm tuổi có body rất dày dạn. Vị ngọt xuất hiện trước trong vòm miệng, sau đó cỏ khô, caramel, đường trắng và có chút mùi khét của than bùn.

Finish: Hậu vị dài với khói than bùn đặc trưng và hương gỗ cháy hơi đắng.

229

–

Bowmore 15Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mùi hương tươi mát, khá sâu với hương cam quýt dịu nhẹ, caramel, muối và rong biển và điểm nhấn là hương khói nhẹ đặc trưng của Bowmore.

Mouth: Vị phong phú và cân bằng độc đáo với si rô, mật ong, thảo mộc, gia vị gỗ, cam quýt và quả óc chó. Vị mặn lan toả trong miệng cùng vị khói làm nền một cách vô cùng tinh tế.

Finish: Hậu vị có độ dài trung bình với hương cam quýt, gia vị và muối biển cân bằng và khá ít khói.

319

–

Bowmore 18Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mang mùi hương ẩm ướt với mùi khói và than bùn làm chủ đạo. Mùi hương từ các loại gia vị gỗ sồi cân bằng với vị ngọt đến từ các loại trái cây nhiệt đới và một ít mùi thuốc lá làm hương vị tròn đều.

Mouth: Tinh tế, thanh lịch với sự ngọt ngào đến từ trái cây, cay nhẹ đến từ gia vị và khói nhẹ.

Finish: Kết thúc rất dài, bắt đầu từ vi mặn, sau đó quay trở lại với mùi thuốc lá ở lớp hương ban đầu.

439

–

6490

Caol Ila 12Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Đậm đà mùi lúa mạch, mạch nha và hương hoa nhẹ nhàng lướt qua mùi hương khói đặc trưng

Mouth: Rượu có vị nhẹ nhàng, tươi mát của kẹo bơ cứng, vani và lê được cân bằng bởi khói và mùi hương thoang thoảng.

Finish: Hậu vị phong phú và kéo dài với vị ngọt nhạt dần để lại hương vị đậm và khói.

259

–

3490

Caol Ila 18Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mùi thơm nồng nàn, hơi hắc nhẹ từ thảo dược hòa quyện với mạch nha dạng kem và mùi cỏ thoang thoảng lướt qua.

Mouth: Vị ngọt tinh tế kết hợp hài hòa cùng hương vị gỗ sồi, khói, dầu, than bùn và lúa mạch.

Finish: Hương thảo mộc dài, khói nhẹ nhàng, than bùn mềm mại.

549

–

Lagavulin 8Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 48%

Nose: Mùi hương mạnh mẽ, hăng, nồng và mạnh. Hương than bùn mạnh mẽ và xuyên thấu, đặc trưng, tiếp đến là caramel, muối, có khô tươi, hoa cỏ, và than bùn.

Mouth: Body rượu ở mức trung bình, mềm mại, ngọt ngào ban đầu và nóng bỏng về sau. Vị giác sẽ nhanh chóng tê đi với gia vị và chất rượu ấn tượng. Than bùn ẩm, nước muối biển, vị khoáng chất cân bằng với caramel.

Finish: Hậu vị kéo, bắt đầu với chút gỗ sồi nhạt tiếp theo là than bùn nhẹ. Phần còn lại là hương củi khô và than khô.

589

–

Lagavulin 10Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mùi hương rượu khá nhẹ và khô nhờ hương trái cây nhẹ nhàng của quả lê, rượu vang trắng.

Mouth: Kết cấu rượu mịn, nhờn nhẹ và khô. Hương vị bắt đầu ngọt và mặn, sau đó nhiệt tăng lên cảm giác nóng ấm từ gỗ và khói than bùn.

Finish: Hậu vị khá đắng, khô với nhiều khói, gia vị gỗ ấm áp và một chút bạc hà.

399

–

Lagavulin 16Y

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mùi hương phong phú, sâu lắng, nồng nàn từ gia vị quế và vani. Tuy nhiên, mùi hương vẫn được cân bằng lại bởi những lớp gia vị ngọt ngào.

Mouth: Hương vị mạnh mẽ, vị trên vòm miệng là sự cân bằng của ba yếu tố: gỗ khô, khói dày dạn và vị ngọt của trái cây.

Finish: Hậu vị rất dài với gia vị cay, và lớp hương rất đặc trưng của mùi quế.

419

–

Lagavulin 16Y
Distillers Edition

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Bắt đầu với mùi hương từ than bùn và mùi vani đậm đặc. Sau đó là sự chuyển vị tuyệt với giữa vị ngọt và vị khói.

Mouth: Hương vị kết hợp thsu vị giữa mạch nha cùng với sự bùng nổ từ vị khói của than bùn. Tiếp đến, bạn sẽ cảm nhận được một chút mặn của muối hòa quyện với cà phê và vanilla.

Finish: Hậu vị và dư vị kéo dài với trái cây và khói than bùn.

519

–

7990

Lagavulin 12Y
Distillers Edition 2020

Lagavulin1 2Y
Distillers Edition

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 56,5%

Nose: Mùi hương pha trộn thú vị giữa mùi khói sương ngọt ngào, hương cam quýt, cay cay đặc trưng của Lagavulin và mùi hương gỗ mới cắt cùng mùi hoa oải hương.

Mouth: Có dầu, hơi cay với nhiều khói và gỗ sồi nhẹ, cam quýt, kem.

Finish: Hậu vị kéo dài lâu với sự cân bằng hoàn hảo của hương trái cây, than bùn, hương liệu rang và gỗ sồi.

449

–

Laphroaig 10

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương của than bùn, chuối nướng, những trang sách cũ, cỏ xạ hương, hạt caraway, hoa cúc, một ít tro lạnh.

Mouth: Một hương vị tinh khiết và mạnh mẽ, rất dễ nhận biết, được tạo ra từ khói, than bùn, bơ.

Finish: Hậu vị kéo dài từ khói và than bùn.

259

–

3490

Laphroaig Four Oak

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương chính đặc trưng là mùi khói, than bùn kết hợp cùng mùi gỗ sồi nướng và ngũ cốc hun khói.

Mouth: Vị lúa mạch dễ dàng được nhận r, kết hợp với cam thảo và muối biển, rong biển. Vị rượu hơi chua nhưng dễ chịu nhờ sự xuất hiện của hương hoa cỏ, nho khô và vani.

Finish: Hậu vị dịu nhẹ với hương thảo mộc và để lại những dư vị từ gỗ sồi cháy và trái cây khô.

319

–

Laphroaig PX Cask

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 48%

Nose: Mang mùi hương từ sherry của sultanas, nho khô với một chút cam thảo ngọt ngào.

Mouth: Hương vị pha trộn của than bùn, vị sồi và hương sherry nặng và ngọt hơn.

Finish: Kết thúc dài, đậm, mạnh. Than bùn cô đặc và gỗ sồi khô dày với độ khô sâu.

449

–

Laphroaig Select

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Hương than bùn cổ điển, có vị dược liệu. Sau đó là hương cam quýt, sô cô la ngọt ngào và lúa mạch.

Mouth: Có hương vị than bùn và khá khó để nhận ra nốt hương tươi sáng của chanh, táo xanh và bạc hà nổi bật.

Finish: Hậu vị trung bình, than bùn vẫn kéo dài cho đến khi kết thúc.

229

–

3490

Laphroaig Triple Wood

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 48%

Nose: Rượu mang mùi hương từ than bùn mạnh, đất mùn và cỏ khô ẩm. Kết hợp thêm hương thơm tươi với vani và mật ong.

Mouth: Mùi vị rượu kết hợp đa dạng. Bắt đầu với các loại thảo mộc hoang dã có gia vị nhẹ, có vị đắng. Tiếp đến là vị khói than bùn và lâu dần sẽ xuất hiện thêm vị ngọt của mật ong cùng vani.

Finish: Hậu vị dài vừa và nhiều dầu, với tàn tro của than bùn, gỗ sồi, muối và amoniac tái sinh.

399

–

5490

Port Charlotte 10YO

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 50%

Nose: Mùi hương là sự kết hợp đặc biệt của hương khói và không khí biển với hương ngọt ngào của bánh quy kem và nho trắng.

Mouth: Hương vị kết hợp thsu vị giữa các nguyên liệu caramel nâu, hương muối biển, vỏ cam cháy và một chút rong biển.

Finish: Kết thúc mang vị gừng, bánh mì nướng lúa mạch đen và khô khói than bùn.

319

–

Talisker 18YO

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 45,8%

Nose: Mùi hương đầy dặn, phong phú từ gỗ sồi, hạt cà phê espresso và gỗ.

Mouth: Khá tươi mới. Vị ngọt trái cây kết hợp với vị cay. Than bùn và khói bốc lên cùng với hương nước hoa và gỗ sồi dày.

Finish: Kết thúc mỏng và ngắn cùng vị trái cây và một chút vị cay.

559

–

Talisker Dark Storm

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 45,8%

Nose: Hương thơm của hạt phỉ và kẹo bơ cứng hoà với vị khói của gỗ.

Mouth: Cảm giác cay nồng của tiêu, lan tỏa khắp vòm miệng. Ngay sau đó, thịt hun khói và hạt óc chó nướng tạo ra vị ngọt nhẹ nhưng đậm đà với hương mật ong và trái cây khô xen kẽ. Kết thúc với vị cam thảo.

Finish: Hậu vị không bùng nổ như Talisker Storm, nhưng dư vị đọng lại dường như kéo dài vô tận nhờ vị mặn mà của biển kèm dự vị nồng nàn từ khói bùn và gỗ.

379

–

Talisker Skye

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 45,8%

Nose: Mang mùi khói vương vấn từ gỗ sồi, than bùn pha lẫn với cùng trái cây tươi và mật ong.

Mouth: Body rượu trung bình và tinh tế với vị nồng từ gỗ sồi khô, than bùn kết hợp với trái cây họ cam quýt, táo tươi. Mềm mại và mượt mà nhưng vẫn còn nguyên sự gai góc của Talisker.

Finish: Hậu vị kéo dài và khô với vị gỗ sồi và tiêu đen.

269

–

Talisker Port Ruighe

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 45,8%

Nose: Mùi hương từ khói bùn cùng mùi vị của cam và chocolate trắng. Thoảng qua thêm chút mùi vị của demerara cùng nốt vị của rượu mơ.

Mouth: Mang vị mặn đặc trưng của biển nhưng kèm theo chút vị ngọt.

Finish: Hậu vị kèo dài trung bình, có vị đắng nhẹ, nồng từ gồ sồi và khói bùn.

369

–

4490

Talisker Storm

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi khói bùn đặc trưng đi cùng với mùi cay nhẹ của tiêu trắng. Bạn có thể cảm nhận được một chút vị của mật ong và táo.

Mouth: Có độ dày trung bình, không quá gắt. Vị mặn nhẹ của nước biển đi cùng vị khói của than bùn và một chút vị của cam quýt. Một chút ngọt nhẹ hiếm thấy của dòng Talisker.

Finish: Hậu vị khá dài, mùi khói đậm đà của than bùn, cay của tiêu trắng và ớt.

289

–

Lowland, Scotland

Talisker Storm

Single Malt – Islay, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi khói bùn đặc trưng đi cùng với mùi cay nhẹ của tiêu trắng. Bạn có thể cảm nhận được một chút vị của mật ong và táo.

Finish: Hậu vị khá dài, mùi khói đậm đà của than bùn, cay của tiêu trắng và ớt.

289

–

Auchentoshan 12Y

Single Malt – Lowland, Scotland

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mùi hương có chút hương khói, hắc và thoang thoảng mùi lá thông

Mouth: Rượu khá mượt, vị mạch nha rõ ràng, gia vị đinh hương và quế cân bằng giữa cay và ngọt.

Finish: Hậu vị kéo dài với hương gỗ sồi làm chủ đạo với vị hạt tiêu dịu nhẹ, êm ái.

229

–

Auchentoshan Three Wood

Single Malt – Lowland, Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Hương sherry mạnh mẽ, trái cây khô nổi bật. Một số vị chua của trái cây lướt qua đi kèm chút hương caramel.

Mouth: Body dày, nặng, chất rượu nhớt giống giấm đen. Hương vị các loại quả khô cùng chocolate đen khá rõ. Một chút bạc hà, các lớp hương trái cây bị cháy xém tạo ra vị bùi bùi hấp dẫn.

Finish: Hậu vị kết thúc hơi ngắn. Sự kết hợp khá nặng mà không bị quá đắng.

289

–

3990

Speyside, Scotland

Aberlour 10Y

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mang mùi hương khá mạnh mẽ với hương mạch nha chiếm thế chủ đạo. Thêm vào đó là sự cân bằng giữa mặn và cay được thể hiện rất rõ ràng và tinh tế.

Mouth: Hương vị bùng cháy mạnh mẽ với những lớp hương gia vị nướng nồng đượm, vỏ cam mạnh mẽ, ngũ cốc rang và hương vị sherry. Chất rượu khá trẻ cũng tạo ra sự mới mẻ và ấm áp khi thưởng thức.

Finish: Hậu vị không chỉ rất dài và ấm áp mà còn rất cân bằng và vừa phải.

209

–

Aultmore 18

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 46%

Nose: Mang hương thơm thanh lịch và dễ chịu, kết hợp giữa kem sữa trứng, chanh tươi, vani, gỗ sồi…

Mouth: Cảm nhận đầu tiên là vị đắng nhẹ nhàng của cỏ, trà xanh và sau đó là sự ngọt ngào của mạch nha, bánh pudding chanh kem cùng táo, cam.

Finish: Hậu vị dài, ngọt ngào và nồng nàn.

469

–

Balveine 12 Double Wood

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Hương đào khá nổi bật, cùng hạnh nhân, gỗ tuyết tùng và dưa mật. Sau đó là lớp hương thạch nam và hoa cỏ.

Mouth: Khá nặng mùi vani và gỗ. Bánh quy, caramel và kẹo dẻo tạo ra sự ngọt ngào đặc biệt. Thêm vào đó, sherry và trái cấy nhấn nhá nhẹ nhàng trên nền vị gỗ sồi.

Finish: Hậu vị có độ dài vừa phải, chủ yếu là gỗ cùng một chút táo, caramel, quế và tannin.

299

–

Balvenie 12 Triple Cask

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương rất thanh và thơm. Vị mơ và mật ong đặc trưng với một số loại hương bạc hà và thảo mộc tinh tế. Vị vani ngọt ngào cùng hương hoa rất nhẹ.

Mouth: Vị rượu ngon miệng và dễ uống với hương trái cây của cam, táo xanh, mơ và các loại thảo mộc như trà xanh, bạc hà và quế.

Finish: Hậu vị kéo dài trung bình với vị gỗ sồi rõ rệt.

329

–

Balvenie 14 Rum Caribbean Cask

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Sự kết hợp bất ngờ của whisky và rum, lớp hương của miền nhiệt đới như dừa, vỏ chanh, xoài, dứa hiện lên rõ rệt. Nhiều vani cùng bánh mì nướng tạo nên cảm giác dễ chịu.

Mouth: Hương vị uyển chuyển với rất nhiều loại trái cây nhiệt đới cân bằng với vani mạnh mẽ và si rô ngọt ngào, nhấn nhá thêm hương bánh mì nướng độc đáo.

Finish: Hậu vị khá dài với sự ngọt ngào của vani và trái cây.

349

–

Balvenie 16 Triple Cask

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương quý phái và phức tạp, trộn giữa nhiều gia vị gỗ sồi cháy, dứa khô, chocolate, chuối tươi và vani ngọt ngào. Khi để lâu sẽ thêm hương cỏ khô và một số loại hạt.

Mouth: Body rượu trung bình, hơi sánh, mang theo gia vị quế và tiêu nồng nàn kết hợp với hương hoa quả phơi khô, mùi gỗ sồi. Mùi vị thoang thoảng thêm một chút mạch nha, mật ong và vani.

Finish: Hậu vị kéo dài trung bình với tiêu và quế, cùng chút vỏ cam quýt và thuốc lá.

499

–

Balvenie 18 Pedro Ximenez Cask

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 48,7%

Nose: Mùi hương là hỗn hợp hương vị từ nho khô và quả lý chua, gỗ sồi và đinh hương đan xen tinh tế, ẩn chứa mùi oải hương ngọt ngào mượt mà.

Mouth: Sự kết hợp đặc biệt từ trái cây cổ điển với vỏ nho chua, quýt và sung hòa quyện với hương vị gỗ sồi mạnh mẽ và để lại vị ngọt nhẹ như mật ong trong miệng.

Finish: Kết thúc trong rượu sherry butts Pedro Ximénez tạo ra sự kết hợp của hoa oải hương ngọt ngào, quýt, vả và đinh hương tinh tế.

1290

–

15,990

Benromach 10Y

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mang mùi hương nồng nàn nhờ sự kết hợp giữa trái cây, mạch nha, cỏ khô, ca cao, da thuộc, nhựa thông, gia vị làm bánh và khói.

Mouth: Hương vị phong phú nhờ sự kết hợp giữa táo hầm, trái cây sấy khô, da thuộc, mạch nha, khói và một ít than củi và dâu tây sấy khô.

Finish: Hậu vị kéo dài trung bình từ trái cây khô, gỗ sồi, khói và bánh nướng bơ nhạt dần thành tro phấn.

219

–

Craigelachie 13YO

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 46%

Nose: Hương ngọt đậm của lê hầm, bánh táo lạnh, dưa gang tươi mới.

Mouth: Rượu khá đặc, nhiều dầu. Có vị của quả mọng, mạch nha ngâm ủ.

Finish: Hậu vị kéo dài vừa phải.

319

–

Craigellachie 17YO

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 46%

Nose: Mùi hương tinh tế đến từ gỗ sồi và hương cỏ.

Mouth: Vị cay thơm nồng từ gỗ sồi, hạt tiêu, nhục đậu khấu, cam thảo, quế, nhựa cây bạch dương kết hợp cùng vị chua ngọt nhẹ từ trái cây đặc biệt là chanh nguyên vỏ.

Finish: Vị cay, thơm nồng nàn và hơi đắng nhẹ

459

–

Glenrothes
Whisky Maker Cut

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 48,8%

Nose: Mùi hương đặc trưng từ nhựa, vỏ kẹo và chút gỗ sồi tươi.

Mouth: Mang hương vị phong phú, cay ít từ vani kem và vỏ cam.

Finish: Hậu vị kéo dài với trái cây, vỏ cam với một chút hạt nhục đậu khấu.

369

–

Glen Moray 12

Single Malt – Speyside, Scotland

Strength: 40%

Nose: Sự kết hợp mùi hương nhẹ nhàng giữa mùi vị ngọt nhẹ của vanilla và mùi thơm gỗ sồi.

Mouth: Sự kết hợp của lúa mạch đi cùng với một ít xi-rô và các loại hạt nghiền rang cùng mật ong.

Finish: Hậu vị ngắn với hương vị chocolate trắng và một chút hương vị của trái mơ.

199

–

Glen Moray 15

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương ngọt ngào quyến rũ với sô cô la trắng và caramel.

Mouth: Body rượu dày và ngọt ngào từ sôcôla, kẹo mềm vụn với một vài mảnh muối biển.

Finish: Hậu vị đậm đà vị quế và gừng xay.

249

–

Glen Moray Original

Single Malt – Speyside, Scotland

Strength: 40%

Nose: Hương thơm từ trái cây sấy khô, quế và kẹo bơ cứng.

Mouth: Hương vị kết hợp giữa gỗ sồi, vani ngọt, sô-cô-la đen và gia vị phương Đông.

Finish: Hậu vị kéo dài với một chút gia vị.

169

–

Glen Moray Port Cask

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi vị béo nhẹ của vanilla, kết hợp với quả nho đỏ và quả việt quất đen cùng chút vị gỗ sồi nướng.

Mouth: Rượu có vị từ kẹo bơ, lúa mạch vàng và một chút quế. Thêm chút hương vị của mùi vang đỏ với hương thơm nhẹ của nho khô và quả mọng đỏ.

Finish: Hậu vị kết thúc khá dài cùng vị ngọt của mật ong, vanilla và một chút cacao.

169

–

Glenfiddich 15Y

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương phong phú, đặc biệt là mùi hương từ trái cây chín, táo tẩm gia vị và gỗ sồi nồng nàn.

Mouth: Hương vị phong phú với trái cây khô sang trọng, mứt vỏ chanh, được bao phủ bởi hương vị gỗ sồi.

Finish: Hậu vị ấm áp và vô cùng đặc biệt.

319

–

Macallan Triple Cask 12Y

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Vị trái cây tươi táo, lê với hương gỗ thơm nhẹ.

Mouth: Vị ngọt nhẹ từ trái cây, cam, đào và caramel.

Finish: Hậu vị kéo dài ngắn nhưng tươi mới.

339

–

3990

Mortlach 12

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 43,3%

Nose: Mùi hương phức tạp và thú vị khi kết hợp bánh trái cây ngọt ngào, kẹo gừng và mứt cam đắng. Kèm thêm chút vị từ sô cô la đen trái cây,i táo nướng, hạt nhục đậu khấu.

Mouth: Mang hương vị ngọt ngào của kẹo bơ cứng và đường nâu đậm đà. Kết hợp với hương vị nồng nàn của gia vị, quế, đinh hương với táo nướng, bánh mì.

Finish: Hậu vị ngọt kéo dài với nho khô và táo.

329

–

Mortlach Rare Old

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 43,3%

Nose: Sự kết hợp tinh tế của vị ngọt và vị thanh, điểm xuyết hương thơm trái cây và hương hoa.

Mouth: Mùi vị ngọt ngào, phong phú từ sự pha trộn giữa trái cây, cam thảo và kẹo bơ cứng và đan xen chút vị cay nhẹ.

Finish: Hậu vị ngọt và hơi khô.

329

–

The Glenrothers 12Y

Single Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương ấn tượng từ bánh gừng, táo hầm và vani. Sau đó là hương trái cây nhiệt đới mềm mại và một chút hương quả anh đào.

Mouth: Mang hương vị hấp dẫn pha trộn vị kem hạt phỉ, trái cây khô, một chút quế cùng với sô cô la, thảo mộc khô và thuốc lá tạo thêm chiều sâu hương vị.

Finish: Kết thúc vị dài và ngọt với gia vị nướng và nhiều loại trái cây.

369

–

Blended Scotland

Johnnie Walker Black Label

Blended – Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương phong phú và đầy đủ với các nốt hương của khói gỗ và gia vị khô, ngũ cốc với kẹo bơ cứng và một nốt hương thảo mộc riêng biệt.

Mouth: Sự kết hợp hấp dân của gia vị mùa đông và treacle, vị của hạt tiêu trắng và một chút cam quýt.

Finish: Hậu vị khá thơm và dài với nốt hương của sultanas và vỏ hạt hỗn hợp.

109

–

Johnnie Walker Double Black

Blended – Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi hương tinh tế, ngọt ngào xen lẫn mặn mà của rong biển cùng một chút khói cháy của rừng thông.

Mouth: Rượu nổi bật hương vị khói kèm theo chút trà đen mịn màng, ngọt ngào, chút là thông và lửa trại hơi khét.

Finish: Kết thúc kéo dài, đậm chất Islay với khói gỗ, muối biển, rong biển xanh tươi, hương sherry ấm áp tinh tế lan tỏa mạnh.

129

–

1990

Johnnie Walker
Gold Label Reserve

Blended – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mang mùi hương đặc trưng với gỗ sồi, mạch nha, một lượng nhỏ caramel muối, một chút ngô ấm.

Mouth: Rượu có hương vị ngọt chủ đạo. Chất rượu có phần hơi nhẹ nhàng, kém mạnh mẽ với vani ngọt ngào, ngô và bơ, một lượng gỗ sồi cháy nhẹ cùng những làn khói rất tinh tế.

Finish: Hậu vị có độ dài trung bình, ấm áp, khói tinh tế, để lại hương vị của caramel kéo dài

179

–

2490

Johnnie Walker
Green Label

Blended – Scotland

Nồng độ: 43%

Nose: Mùi hương nhẹ nhàng, mang hương vị trái cây với đào trắng, mật ong, ngũ cốc mạch nha tươi và bánh quy giòn và thoảng hương hoa lướt qua.

Mouth: Rượu khá mỏng và hơi ngọt trên vòm miệng. Các lớp hương ngũ cốc mạch nha chiếm ưu thế với một chút yến mạch. Một số lớp hương thơm như mật ong và trái cây xuất hiện cuối cùng.

Finish: Hậu vị khá ngắn. Ban đầu có vị hơi đắng nhẹ, kết hợp với vị bùi bùi mơ hồ như của các loại hạt và tan nhanh dần về sau.

219

–

Johnnie Walker
Platinum Label 18

Blended – Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mang mùi hương nhẹ nhàng với hoa táo, trà trắng, gừng, lê ngọt và một ít chuối tươi. Lớp hương đầu tựa như nước hoa được pha chế cẩn thận, hiệu ứng nhẹ nhàng và chỉ có hương gỗ sồi hoặc mạch nha.

Mouth: Body rượu ở mức trung bình, hơi sánh như xi rô. Một chút than thùng cay đắng xuất hiện trước, chuối và các loại trái cây xuất hiện sau đó nhưng vị đắng của sồi vẫn còn tồn tại.

Finish: Hậu vị ngắn và gọn gàng. Than, vỏ táo và vị đắng nhạt dần kèm theo lớp hương bánh hạnh nhân thú vị ở phần cuối của kết thúc.

219

–

Johnnie Walker Red Label

Blended – Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mùi thơm của mật ong và hỗn hợp vỏ citrus,cùng vị cay nhẹ của rượu rum.

Mouth: Vị đặc trưng gồm gỗ tuyết tùng, gỗ sồi và bánh quy bơ, hạt hồi kèm vị mạch nha.

Finish: Hậu vị kéo dài, có gia vị với khói nhẹ ở phần kết.

–

Monkey Shoulder Blended Malt

Blended Malt – Speyside, Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Mang mùi hương thanh lịch từ mứt cam, Crema Catalana cùng cacao và mạch nha.

Mouth: Có vị kem béo ngậy, chuyển dần sang vị của trái mọng, kết hợp với vị của lúa mạch nướng, đinh hương và sự nhấn nhá vị ngọt của mật ong Manuka.

Finish: Hậu vị có chiều dài trung bình với vị gỗ sồi cay và một chút bạc hà.

189

–

Nomad

Blended – Scotland

Nồng độ: 41,3%

Nose: Hương thơm ấm áp, nồng nàn với gỗ sồi, hạt mạch nha, và nhấn nhá chút hương nho khô và bánh mì tươi.

Mouth: Cảm nhận đầu tiên và nổi bật nhất là mật ong dần dần chuyển thành trái cây và hạt.

Finish: Hậu vị kéo dài, khô và thoảng chút hương vị khói.

249

–

The naked grouse

Blended – Scotland

Nồng độ: 40%

Nose: Nhẹ nhàng với các note hương của compote cherry, bánh mì nướng bơ hạt, mạch nha, sữa trứng và đào.

Mouth: Body rượu dày với sự kết hợp các hương vị ấn tượng từ sultan, pudding kẹo bơ cứng, mứt mâm xôi, sữa trứng và caramen crème.

Finish: Hậu vị kéo dài trung bình với hương vị của ca cao, gỗ sồi và khói nhẹ.

169

–

Irish Whiskey

Bushmills Black Bush

Blended Malt – Ireland

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mùi hương đậm đà và tròn trịa ngay khi bắt đầu uống nhưng nhanh chóng trở nên nhẹ nhàng với một chút hương vị trái cây cay.

Mouth: Hương vị ngọt ngào của sherry kéo dài từ lưỡi đến cuối cổ họng.

Finish: Hậu vị ngọt ngào kéo dài trung bình.

159

–

Bushmills Original

Blended – Ireland

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mùi hương là sự kết hợp nhẹ nhàng nhưng ấn tượng từ mùi hoa và thảo mộc.

Mouth: Rượu có vị trái cây, thơm ở vòm miệng tạo nên bởi Bơ mặn, các loại hoa, kem vani ngọt và cam quýt.

Finish: Hậu vị kết thúc bởi mạch nha đi cùng bạch đậu khấu và vị gừng ấm ở cuối cùng.

119

–

1990

Jameson Irish Whiskey

Blended – Ireland

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mùi hương dày và có mùi thơm của trái cây, một chút ngọt ngào của kem vani.

Mouth: Vị ngọt mượt mà của mứt cam và một chút hương cỏ khô xuất hiện

Finish: Kết thúc ấn tượng với độ dày vừa phải cùng vị mật ong ngọt ngào.

–

Tullamore Dew

Blended – Ireland

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mang nhiều nốt hương ngọt ngào của trái cây cam quýt, táo xanh giòn xen kẽ cùng vanilla và một chút gỗ.

Mouth: Vị ngọt của trái cây và béo của vanilla cùng với sự chưng cất ba lần cho cảm giác ở miệng trở nên mượt mà tuyệt vời hơn.

Finish: Hậu vị có chiều dài trung bình nhưng đầy đặn và mềm mại của vi béo ngọt từ vanilla và táo xanh.

139

–

Japanese Whisky

Hibiki Harmony

Blended Malt – Japan

Nồng độ: 43.0%

Nose: Mùi hương êm dịu với sự pha trộn từ hương hoa hồng, vải thiều, hương thảo mộc, gỗ đàn hương

Mouth: Rượu có hương vị ngọt ngào quyến rũ của mật ong, vỏ cam, kẹo, sô cô la trắng.

Finish: Kết thúc dài, tinh tế và dịu dàng.

559

–

7990

Hibiki Master’s Select

Blended Malt – Japan

Nồng độ: 43.0%

Nose: Mang hương vị chủ đạo từ gỗ sồi khô, trái cây nhiệt đới như lê, mận, chuối và vỏ cam chiếm. Một chút hương hoa nhẹ nhàng cùng vani ngọt ngào tạo nên hỗn hợp mùi hướng phức tạp.

Mouth: Body khá nhẹ với vị ngọt ngào của vani, mật ong và caramel. Chocolate đen với vị đắng cổ điển tương phản với vị cay nhẹ của quế và nhục đậu khấu tạo ra sự cân bằng khéo léo.

Finish: Hậu vị kéo dài trung bình. Có vị đắng dai dẳng, bên cạnh vị cay của nhục đậu khấu, gừng trên nền gỗ sồi khô và chút chát của tannin.

559

–

Matsui The San-in

Blended – Japan

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mang mùi hương tươi mát của lê và mơ đi kèm vị ngọt của vanilla.

Mouth: Vị trái cây tươi mát được trải dài bởi dưa gang, táo và một chút nồng nhẹ từ gừng và xen kẽ một chút ngọt của vanilla.

Finish: Hậu vị có độ dài trung bình,được cân bằng giữa cay ấm của gừng và ngọt nhẹ từ trái cây và vanilla.

169

–

Nikka Coffey Grain

Single Malt – Japan

Nồng độ: 45%

Nose: Mùi hương ngọt ngào hấp dẫn từ trái cây, gia vị ngọt, xoài, đu đủ và vỏ cam.

Mouth: Vị ngọt khó phai với trái cây nhiệt đới, xi-rô dày, bánh quy giòn, vani tươi hòa quyện với bỏng ngô bơ cứng.

Finish: Hậu vị có độ dài trung bình với hương vị gỗ sồi phong phú, nhấn nhá thêm marmalade.

419

–

5490

Nikka Coffey Malt

Single Malt – Japan

Nồng độ: 45%

Nose: Mùi hương tươi với hương vị của vỏ chanh kết hợp với chuối, bột yến mạch và mùi gỗ sồi cháy.

Mouth: Body rượu dày với quế và đinh hương trên vòm miệng, và cam quýt tươi để làm tươi hương vị.

Finish: Hậu vị ngọt, kéo dài với sự pha trộn hài hòa của các loại gia vị dày đặc từ gỗ sồi phong phú và chanh, cam.

569

–

7990

Nikka Miyagikyo Single Malt

Single Malt – Japan

Nồng độ: 45%

Nose: Mùi hương phong phú, êm nhẹ với hương lúa mạch, mạch nha, chuối, cam thảo kết hợp với mùi gỗ bị cháy và tro. Sau cùng, hoa trắng và sáp ong xuất hiện tạo điểm nhấn khó quên.

Mouth: Hương vị mạch nha có ít vị than bùn và các loại thảo mộc.

Finish: Hậu vị kéo dài và mềm dễ chịu với mùi hương của hoa hồng héo cùng chút hương vị của thuốc lá, các loại hạt nướng và trái cây hầm lưu lại.

289

–

3990

Nikka Yoichi Single Malt

Single Malt – Japan

Nồng độ: 48%

Nose: Mùi hương khá ấn tượng với caramel, táo, vỏ cam quýt thơm và khói than bùn đậm mùi đất. Lớp hương này tạo nên cảm giác giống như đất ẩm và những cây dương xỉ, rêu và các lá thảo mộc, kết hợp với nước cam, cùng nhau tạo ra vị chua ngọt dễ chịu. Có thể nói đây là sự kết hợp tuyệt vời của khói mặn ven biển, rong biển với những lớp khói gỗ, đất và thực vật.

Mouth: Chất rượu dày, hơi nhờn nhưng dễ chịu. Khởi đầu với hương chanh, vị mặn của nước biển, ngọt nhẹ của lúa mạch cùng vị than bùn nhẹ nhàng làm nền ở phía sau giúp lan tỏa khắp khoang miệng. Sự kết hợp cân bằng của mùi đất và rêu cùng vị chua-ngọt của cam hoặc bưởi, và gia vị cay nhẹ của gừng.

Finish: Hậu vị có độ dài trung bình với hương cam quýt và một chút vị mặn ở cuối.

419

–

Yamazaki NAS Single Malt

Single Malt – Nhật

Nồng độ: 43.0%

Nose: Mùi hương đa dạng với sự kết hợp của dâu tây và trái cây sấy khô với hương hoa đến từ rượu whisky đóng thùng Mizunara và gỗ đàn hương.

Mouth: Vị quả mọng khô lan toả quanh vòm miệng sau đó là vị gỗ sồi nhạt, đào trắng và một chút gia vị.

Finish: Vanilla kéo dài với vị cay nhưng mùi ngọt của quế đóng vai trò là hương cuối.

499

–

7119

Yamazaki UK 12YO

Phân loại: Single Malt – Xuất xứ: Japan

Nồng độ: 43.0%

Nose: Đậm mùi hương trái cây nhiệt đới với dứa, dừa và hương hoa cùng vani. Mùi hương rất tinh tế và lôi cuốn, không quá nồng đậm.

Mouth: Hương vị tinh tế, phức tạp. Bắt đầu với mật ong và vani, các trái cây nhiệt đới. Tiếp đến, hương vị dần chuyển sang những loại hương gỗ và ca cao, rất mượt mà.

Finish: Kết thúc kéo dài với sự chuyển vị từ hương nhiệt đới thành trái cây khô và một chút gia vị nướng đọng lại trên mũi.

849

–

11,990

USA Whiskey

Tennessee

Gentleman Jack

Tennesse – Tennessee, USA

Nồng độ: 40.0%

Nose: Hương vị nhẹ, không quá nồng nhờ hương caramel và vani.

Mouth: Dễ dàng cảm nhận được vị ngọt của vani và ngậy béo của caramel, thoáng vị gỗ sồi.

Finish: Hậu vị không quá gắt,có sự kết thúc khá nhanh và vị cay gỗ sồi khá dài.

249

–

3490

Jack Daniel’s Single Barrel

Tennessee – Tennessee, USA

Nồng độ: 45.0%

Nose: Mùi vị dày với nhiều tầng hương khác nhau như mùi gỗ sồi nướng, chút hương ngũ cốc. Mùi thơm được nhấn nhá với một nốt khói cùng một chút gia vị và kẹo bơ cứng.

Mouth: Body rượu dày, có điểm nhấn tuyệt vời từ ngũ cốc, lúa mạch đen cùng dầu hạt, một chút vị của hồi.

Finish: Hậu vị có độ dài tốt với một chút hương cam quýt và nhiều vị ngọt của ngũ cốc.

429

–

KENTUCKY

Bulleit Bourbon

Bourbon – Kentucky, USA

Nồng độ: 45%

Nose: Mùi hương cay nhẹ nhàng kết hợp cùng mùi gỗ sồi ngọt ngào.

Mouth: Rượu vị mượt mà, có màu cây phong, gỗ sồi và hạt nhục đậu khấu.

Finish: Hậu vị kết thúc dài, khô và béo ngậy với hương vị kẹo bơ cứng nhẹ.

119

–

1990

Knob Creek

Bourbon – Kentucky, USA

Nồng độ: 50.0%

Nose: Mùi hương dày dặn với Caramel, gỗ sồi, kẹo dẻo nướng và một chút vani.

Mouth: Hương vị ngọt ngào với vani ngọt ngào, sau đó là gỗ sồi nhạt, hạt tiêu xanh, một chút caramel và creme brulee.

Finish: Hậu vị có độ dài khá tốt, trải dài vị gỗ sồi già và lúa mạch đen.

159

–

2490

Maker Mark’s

Bourbon – Kentucky, USA

Nồng độ: 45.0%

Nose: Mang những nốt hương của mật ong cay nhẹ và vỏ citrus, một chút nho kết hợp với hương thơm từ hạt phỉ và một chút vị của trái cây với gỗ sồi.

Mouth: Hương vị phong phú và đầy đặn với lúa mạch đen và cay nhẹ, một chút dầu hạt với caramel và vani.

Finish: Kết thúc ngọt ngào và cay nhẹ pha trộn giữa bơ với hương vị sồi khô.

149

–

1990

Russell’s Reserve 10Y

Bourbon – Kentucky, USA

Nồng độ: 45.0%

Nose: Rượu có mùi thơm của bánh mì nướng quế và vani.

Mouth: Mang vị vani mặn và caramel, mật đường và một ít gỗ sồi.

Finish: Kết thúc đậm hương vị của trái cây khô, nho khô và gỗ.

219

–

Wild Turkey 101

Bourbon – USA

Nồng độ: 50.5%

Nose: Mùi hương bắt đầu dịu nhẹ với hạt lúa mạch đen và caraway. Tiếp đến vị ngọt kẹo bơ cứng.

Mouth: Mùi vị đậm đà và nhiều lớp, với hương quế, đinh hương, nhục đậu khấu, hạt phỉ và bạc hà. Cùng với sự kết hợp của gỗ sồi và kem vani tan chảy, một chút cam quýt kèm caramel.

Finish: Hậu vị kéo dài và phong phú với vị cay đi kèm ngọt của caramel.

169

–

2490

Wild Turkey 81 Proof

Bourbon – USA

Nồng độ: 50.5%

Nose: Mùi hương bắt đầu dịu nhẹ với hạt lúa mạch đen và caraway. Tiếp đến vị ngọt kẹo bơ cứng.

Finish: Hậu vị kéo dài và phong phú với vị cay đi kèm ngọt của caramel.

139

–

1990

Wild Turkey Rare Breed

Bourbon – USA

Nồng độ: 40.0%

Nose: Hương thơm tổng thể thú vị nhưng quen thuộc của caramel và kẹo bơ cứng kết hợp với vỏ cam tươi và cam chanh nhẹ nhấn nhá mùi gỗ sồi dày dặn thêm chiều sâu.

Mouth: Một hỗn hợp có độ sâu và độ phức tạp vừa đủ. Vị ngọt ngào và cay của gia vị lúa mạch đen, caramel và da thuộc tạo cảm giác mạnh mẽ ngay lập tức. Vị thuốc lá tạo thêm một lớp sâu về mùi vị.

Finish: Hậu vị phức tạp và mạnh mẽ. Vị ngọt áp đảo vị cay. Thuốc lá, vỏ cam, và kẹo bơ cứng đan xen giữa các lớp hương vị.

199

–

OTHER

Bulleit 95 Rye

Bourbon – USA

Nồng độ: 45%

Nose: Sự kết hợp thú vị của anh đào và vani, với hương da thuộc và thuốc lá tinh tế.

Mouth: Lúc đầu hơi nóng với các gia vị. Tiếp theo là vị anh đào và một chút vỏ cam.

Finish: Kết thúc với khói, mang theo quế, các loại hạt và một chút đồ ngọt.

149

–

2490

Jack Daniel’s NO 7

Blended Malt – USA

Nồng độ: 40.0%

Nose: Mang mùi hương ngọt của đường nâu, nho khô chua, gỗ, nhựa cây, lá xanh.

Mouth: Rượu có vị ngọt ngào, sô cô la, bánh mì nướng, cam, gỗ thơm, quế.

Finish: Hậu vị kéo dài với sô cô la, cam, vị gỗ nhiều hơn cùng một chút vị than còn sót lại.

119

–

The Rittenhouse

Bourbon – USA

Nồng độ: 50%

Nose: Mang mùi hương cực kỳ ngọt ngào từ trái cây khô, kẹo bơ cứng và ớt ngọt.

Mouth: Mùi hương quyến rũ với quả mọng sẫm ngọt ngào và chuối phủ caramel. Sau đó là mùi hương của marshmallow nướng kết hợp cùng lúa mạch đen. Một sự cân bằng rất tốt giữa ngọt và cay.

Finish: Hậu vị mạnh mẽ, đậm đà với hương chuối caramel lưu lại lâu nhất.

149

–

seasonal menu

Bespoke Cocktail

Classic Cocktail

WHISKY

Scotch Whisky

HIGHLAND, SCOTLAND

ISLAY, SCOTLAND

Lowland, Scotland

Speyside, Scotland

Blended Scotland

Irish Whiskey

Japanese Whisky

USA Whiskey

Tennessee

KENTUCKY

OTHER

Địa chỉ

GIỜ MỞ CỬA

ĐĂNG KÝ THÔNG TIN